Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Coffee Shop Pekanbaru
DOI:
https://doi.org/10.51903/e-bisnis.v18i2.3017Keywords:
Coffee Shop; Customer Satisfaction; Price; Pekanbaru; Service Quality;Abstract
This study obtained with the goal to determine the impact of service quality and also price on customer satisfaction at Recaffee Platinum. The method used in this study is quantitative analysis. The size of the sample for this study was 99 respondents, selected using accidental sampling and a questionnaire as the data collection instrument, which was statistically tested with the support by SPSS 30. The data analysis revealed that service quality (X1) significantly influences customer satisfaction (Y), price (X2) significantly influences customer satisfaction (Y), and service quality (X1) and price (X2) simultaneously significantly influence customer satisfaction (Y) at Recaffee Platinum.
References
Aditia, A., Komara, A. T., Roslina, N. Y., & Jatmika, L. (2021). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen (Studi pada salah satu perusahaan jasa transportasi di Kota Bandung). Acman: Accounting and Management Journal, 1(2), 104–114. https://doi.org/10.55208/aj.v1i2.25.
Ayunani, N. A., Varadina, Y., & Octavia, A. N. (2023). Pengaruh kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Solusi, 21(3), 290–299. https://doi.org/10.26623/slsi.v21i3.7079
Daryanto, & Setyobudi, I. (2014). Konsumen dan pelayanan prima. Yogyakarta: Gava Media.
Harfika, J. (2017). Pengaruh kualitas pelayanan dan fasilitas terhadap kepuasan pasien pada Rumah Sakit Umum Kabupaten Aceh Barat Daya. Balance, 14(1), 44–56, https://doi.org/10.30651/blc.v14i01.1285.
Kasali, R. (2010). Wirausaha muda mandiri. Gramedia Pustaka.
Komaria, N., Ernawati, S., & Haryanti, I. (2023). Pengaruh citra merek dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen pada Luwak White Coffee di Kota Bima. Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN, 1(4), 1055-1066, https://doi.org/10.61930/jurbisman.v1i4.326.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2014). Principles of marketing (15th ed.). Boston, MA: Pearson.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Boston, MA: Pearson.
Palelu, D. R. G., Tumbuan, W., & Jorie, R. J. (2022). Pengaruh persepsi harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Kamsia Boba di Kota Lawang. Jurnal EMBA, 10(1), 68–77, https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/37534/34543.
Realino, D. V. E. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen (studi pada mahasiswa pengguna ojek konvensional). Jurnal Penelitian Manajemen dan Inovasi Riset, 1(1), 68-81, https://journal.arimbi.or.id/index.php/Lokawati/article/view/137.
Restiani, I., & Ardiansyah, I. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan dan citra merek lembaga terhadap kepuasan pelanggan (mahasiswa) di perguruan tinggi Bandung. KarismaPro, 14(1), 43–54. https://doi.org/10.53675/karismapro.v14i1.1072.
Restiani Widjaja, Y. I. N. (2016). Loyalitas merek sebagai dampak dari kepuasan konsumen. Journal of Islamic Economics and Business, 1(1), 1–13, https://doi.org/10.24042/febi.v1i1.138.
Runtunuwu, J. G., Oroh, S., & Taroreh, R. (2014). Pengaruh kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pengguna café dan resto Cabana Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 2(3), 1803–1813. https://doi.org/10.35794/emba.2.3.2014.5973.
Saputra, et, all. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen jasa pengiriman barang pada PT Surya Jaya Cargo di Sandul. Jurnal Penerapan Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 8(2), 165–174, https://jurnal.stie-sampit.ac.id/index.php/Ojs/article/view/164.
Sofyan, I. L., Pradhanawati, A., & Nugraha, H. S. (2013). Pengaruh fasilitas dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas, melalui kepuasan konsumen sebagai variabel intervening pada Star Clean Car Wash Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 2(2). 3910-3921, https://doi.org/10.14710/jiab.2013.2505.
Sueni, I., & Loebis, P. H. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Serta Dampaknya Pada Loyalitas Pelanggan J&T Express Blangkejeren. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Manajemen, 4(2), 330–345, https://doi.org/10.24815/jimen.v4i2.11281.
Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2010). Consumer behavior (10th ed.). Pearson.
Tjiptono, F. (2014). Pemasaran jasa – Prinsip, penerapan, dan penelitian. Yogyakarta: Andi Offset.
Wijaya, W. R. B., Widayati, C. C., & Perkasa, D. H. (2023). Pengaruh Harga , Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen ( Studi Kasus Pada Restoran ABC Di Pantai Indah Kapuk ). Jurnal Kewirausahaan Dan Multi Talenta, 1(3), 82–91, https://siberpublisher.org/JKMT/article/view/70.
Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. D. (2006). Services marketing: Integrating customer focus across the firm (4th ed.). McGraw-Hill.



